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Crostata di frutta senza cottura

CROSTATA DI FRUTTA SENZA COTTURA Se avete poco per preparare un dolce, questa è una valida idea per una ricetta sana e  gustosa con la quale stupire i vostri ospiti. Vediamo insieme come prepararla : INGREDIENTI: 250 g di biscotti secchi 100 g di burro 200 g di panna fresca da montare succo di 1 arancia 80 g di zucchero…

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Involtini di fesa di tacchino

Involtini  di tacchino con riso e verdure: un pasto light da servire come antipasto o come portata  unica , adatto per un pranzo a casa o  per una gita fuori porta con amici. Vi proponiamo la nostra versione :  Ingredienti per 4 persone: 16 fette  di fesa di tacchino 200 gr.  di riso per insalate verdure di stagione (zucchine, carote,…

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Le ricette di Flower Fruit: pomodori ripieni

Pomodori ripieni con  cous cous : piatto freddo e veloce, un valido compromesso per mantenersi leggeri  ma non rinunciare a soddisfare il palato.  Si sposa bene con qualsiasi farcitura; ecco la nostra versione: Ingredienti  per 4  persone : 16 pomodorini  medio-piccoli 120 g di cous cous 4 bicchieri di brodo vegetale o in alternativa acqua 1/2 limone parmigiano q.b. 100g…

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La vellutata cremosa di fave di Flower Fruit

La vivacità delle nuance primaverili e la varietà dei prodotti di stagione offrono numerosi spunti creativi per chi ama dilettarsi ai fornelli. Pietanze gustose che nascono dall’incontro tra i colori briosi dei frutti della terra e i sapori unici e prelibati della nostra tradizione gastronomica. La ricetta di cui vogliamo parlarvi, rispetta quanto detto, e si tratta della vellutata cremosa…

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Carciofi impanati e fritti di Flower Fruit

Sono un ottimo antipasto o un contorno croccante e saporito. Una gustosissima idea per preparare i carciofi fritti in un modo diverso dal solito. Ingredienti 5 carciofi 3 uova farina q b pangrattato q b sale pepe 1 limone olio di semi di girasole per friggere Preparazione Pulite i carciofi staccando le foglie esterne e dure e la cima…

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Vellutata di Finocchi di Flower Fruit

La vellutata di finocchi è una crema leggera, particolarmente indicata come alimento dietetico e purificante ma al tempo stesso è un piatto gustoso, sano e che sazia. Ingredienti: 2 finocchi 1 spicchio d’aglio olio extra vergine d’oliva sale Preparazione: Prima di iniziare a cucinare, lavate molto bene i finocchi, eliminando tutte le tracce di terra. Togliete anche le foglie esterne…

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La torta caprese di Flower Fruit

La torta caprese è un tipico dolce napoletano, originario dell’isola di Capri, un vero trionfo di cioccolato e mandorle, nato probabilmente da un errore. La storia infatti narra che il cuoco Carmine Di Fiore, intorno al 1920, creò questa delizia per caso, dimenticando di aggiungere uno degli ingredienti fondamentali per la riuscita del dolce: la farina. Una svista fortunata che…

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La torta all’arancia di Flower Fruit

Soffice e profumata, la torta all’arancia sprigionerà tutto il suo aroma di agrumi in cottura. Una volta provata non potrete più farne a meno. Ingredienti: Burro a temperatura ambiente 80 g Farina 00 270 g Uova 3 intere a temperatura ambiente Zucchero semolato 125 g Succo d’arancia 180 g Scorza d’arancia 2 Lievito in polvere per dolci 10 g…

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Orecchiette con broccoletti, alici e pomodori secchi di Flower Fruit

La ricetta che vi proponiamo oggi è un connubio di sapori di terra e mare dal gusto mediterraneo: Orecchiette con broccoletti, alici e pomodori secchi. Ingredienti: Orecchiette 300 g Acciughe (alici) 300 g Broccoletti 300 g Pomodori secchi sott’olio 60 g Peperoncino 1 Prezzemolo 1 mazzetto Timo 1 rametto Olio extravergine d’oliva q.b. Aglio 1 spicchio Sale fino q.b. Pepe…

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La torta al limone di Flower Fruit

L’ora della merenda è sacra!!! Vi invitiamo a sospendere per un attimo le vostre attività lavorative per sedervi ad assaporare una soffice nuvola dal profumo agrumato, la TORTA AL LIMONE. E’ un dolce morbido e semplice, per questo ideale non solo per la merenda di grandi e piccini ma anche per la colazione. Ingredienti: Amido di mais (maizena) 120 g…